Descubre y disfruta de una experiencia inolvidable
Celebra con nuestra exquisita variedad de platos y vinos, perfectos para cada ocasión especial.
01
Menú
Entradas frías, calientes, brasas y parrillas, cortes premium, menú para niños, experiencias vivenciales y más.
02
Vinos
Blancos, espumosos, rosados, tintos, tempranillos, merlot, carmenere, sirah, tannat, malbec, cabernet y más.
03
Bar
Cocteles de autoría, clásicos, mocktails, cervezas, bebidas sin alcohol, whisky, gin, tequila, ron, pisco, brandy y más.
Casi 12 años de pasión por la buena mesa
Desde hace casi 12 años, Baco y Vaca se ha ganado el cariño de los amantes de la buena carne y el buen vino en Lima. Trabajamos cortes Angus de primera, cocinados a la parrilla y en horno Kamado —una técnica milenaria japonesa que logra piezas jugosas, tiernas y con ese toque ahumado inconfundible—, con una fuerte influencia nikkei que le da identidad propia a cada plato.
Detrás de cada mesa hay una cava con más de 200 etiquetas seleccionadas para acompañar cada corte como se merece. Porque para nosotros, comer bien y beber bien no son dos cosas distintas: son la misma experiencia.
Encuéntranos en el corazón de San Isidro y Miraflores, dos de los mejores distritos de Lima.
San Isidro
Av. 2 de Mayo 798, San Isidro.
Lun a Sáb: 12:00 pm - 11:00 pm
Dom: 12:00 pm - 5:00 pm
Miraflores
Av. Alfredo Benavides 1866, Miraflores.
Lun a Sáb: 12:00 pm - 11:00 pm
Dom: 12:00 pm - 5:00 pm
Un lugar para cada ocasión.
Nuestros salones amplios y terrazas techadas están pensados para que cada visita se sienta a la medida: una cena romántica, una celebración especial, un almuerzo en familia o una reunión de trabajo. Además, contamos con salones privados ideales para eventos exclusivos y reuniones corporativas, donde el ambiente acogedor y el servicio atento son parte de la receta, tanto como nuestros cortes y nuestros vinos.